2016- - 伝えたい日々のこと

「2016年01月」記事一覧

１２９７年建立の古刹「法華宗総本山本成寺」です。あまり楽しみの少ない時代のこと、近郷近在から大勢の善男善女が参拝に訪れ、参道の両脇には屋台が並びそれはそれは、にぎやかな時代がありました。日本の「ミケラ...続きを読む

2016年11月27日

オーガニック栽培の白菜を収穫しました。外葉を取り除いたら、真っ白い見るからに美味しそうな白菜が。そこで白菜を使ったサラダをご紹介しましょう。「材料」白菜　　　　４～５枚の芯リンゴ　　　1/２個春菊　　...続きを読む

2016年10月19日

「四季のＭＹガーデン」のキッチンガーデンでは毎日たくさん胡瓜の収穫がありました。そこで数年前に、あるブログにアップしたことのある「胡瓜の塩蔵（えんぞう）漬けを使って作ったしば漬け」に再挑戦してみました...続きを読む

2016年8月31日

キッチンガーデンに植えたミニトマトは毎日収穫があります。野菜室にどんどんたまってしまいます。今日は「ミニトマトのジャム」を作りました。＜材料＞ミニトマト　９００ℊ（風袋）砂糖　　　　３００ℊレモン汁　...続きを読む

2016年8月4日

熊本、大分で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。余震がおさまり、穏やかな日々に向かって歩まれる日が、一刻も早く訪れますこと心よりお祈りいたします。人間の手で防ぐことの出来ない地震災害。自然の脅...続きを読む

2016年4月17日

ＮＨＫラジオ深夜便３月２７日、今日の誕生日の花は「ヒヤシンス」です。花言葉は控えめな愛、ヒヤシンス海外では園芸療法に用いられるそうですよと。ちょうど「四季のＭＹガーデン」では、とっても良い香りのヒヤシ...続きを読む

2016年4月8日

三条市には「法華宗総本山本成寺」という古刹があります。私たちは親しみを込め「本成寺」と呼んでいます。その古刹「本成寺」では2月3日の節分会には本堂で「日本三大鬼踊り」の勇壮な行事が行われます。その様子...続きを読む

2016年1月30日