お知らせと更新情報

うちガーデンよりお知らせと更新情報

「2014年03月」一覧

「雑草庭」から「サラダ庭」に

皆さまこんにちは。 明日から消費税が8%になりますねぇ~。 何とか家計への負担を少なくしたいとあの手この手で工夫されていらっしゃることでしょう。 利用されずに空いているお庭のスペース或いは雑草が生え...続きを読む

2014年3月31日

ルビー色をした房状の実「レッドカーラント」

こんばんは。 今日買ったシンプルなケーキに「レッドカーラント」をトッピングしておもてなしに使ってみました。 レッドカーラントは別名をフサスグリとも呼びます。 フサスグリは以前から農家の庭や畑に植わっ...続きを読む

2014年3月28日

強健な植物なのにやさしい風情の「ガウラ」

こんにちは。 ガウラ(白蝶草) 今日はガウラの株分けをしてみました。 剣先スコップで「ガウラ」を掘り起こしました。 植えて何年も経つと太くなった根が絡みついています。 その「ガウラ」の株をほぐすと...続きを読む

2014年3月27日

「ポタジェ」のガーデンスタイル

こんにちは。 今日は全国的に暖かい春の日差しの一日になりそうですね。 新潟もぽかぽか陽気ですよ。 さて、今日は「ポタジェ」とはどんなガーデンでしょうか、というお話です。 「ポタジェ」の語源はポタージュ...続きを読む

2014年3月24日

黄色い小花のグランドカバーの特徴、手入れ

春、4月~5月にかけて咲く黄色い小花「ポテンティラ・ベルナ」、うちガーデンではすでに10年以上前から庭のグランドカバーとして楽しんでいます。 梅の木の地こぶにも植えてある多年草の「ポテンティラ・ベル...続きを読む

2014年3月20日

お店に新しい顔ができました。

とってもステキなトールペイントが見つかりました! 「うちガーデン」の看板をと随分前から考えていたのですが、ようやくチャンスがめぐってきました。 ブルーの濃淡の薔薇の花にwelcomeとシンプルに手書き...続きを読む

2014年3月17日

カベルネソービニヨンの剪定

ワインショップのシンボルツリーである、カベルネソービニヨンの古木が狭いスペースに一本植えてあります。 ワインショップらしさをデザインできればと手入れをさせてもらっています。 収穫は二の次といっても収穫...続きを読む

2014年3月13日

地植え山野草、早春にする作業

皆さまこんにちは。 春は名のみの風の寒さや・・・。 と歌が口をついて出てきそうな身を刺す寒さの中、庭に出て春を探してきましたよぉ~。 驚いたのはイワウチワのピンク色の蕾の固まりが地面からいち早く顔を...続きを読む

2014年3月11日

小さなキッチンガーデン(畑作業編)

庭に5坪ほどのキッチンガーデンがあります。 暖かい地方の露地栽培の畑作はどんなものが植えてあるのでしょうか? まだまだ寒く雪のちらつく新潟では蕗のとうが顔をのぞかせています。 ビニールハウスの中では小...続きを読む

2014年3月8日

小さなキッチンガーデン

うちの庭に小さなキッチンガーデンがあります。秋に苗を植えるのですが、小さなキッチンガーデンでは手軽に手に入る白菜、キャベツ、大根などの野菜を栽培するより、私は市場に出回っているイタリアン野菜など少し値...続きを読む

2014年3月6日

フルーツハーブを育てよう!

フルーツハーブの中には、皆さまがよく耳にされていらっしゃるポリフェノールがぎっしりつまったブラックベリー、脂肪燃焼効果があるラズベリー、目にとてもいいと言われるブルーベリー、鎮静効果のあるワイルドスト...続きを読む

2014年3月5日

お雛様かざり

雛祭りは「桃の節句」ともいわれています。 桃の花は「邪気を払い、百鬼を制す」といわれているそうです。 今日3月3日、この辺ではちらちら雪の舞う寒い日です。 お雛様を飾ると一気に華やかになりますねぇ。 ...続きを読む

2014年3月3日

ガーデニングに参考にしてほしいこと

ガーデニングする上で参考になればと書き綴っている私の記事をご覧になって下さって実践していらっしゃる方からメールが入ってきます。 2月22日付け「地植えクリスマスローズの手入れ」をご覧いただいたリ・ガー...続きを読む

2014年3月3日

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