2017-4 - うちガーデン/新潟県三条市

「2017年04月」一覧

「お庭と暮らす」ステキな時間　シリーズです。山野に自生している山菜のわさびを「葉わさび」と呼んでいます。庭で育てた「葉ワサビ」でシンプルで美味しい「葉わさびの醤油漬け」を作りました。手作り「葉ワサビの...続きを読む

2017年4月23日

「キッチンガーデン」で収穫した水菜のスピードメニューをご紹介しましょう。「水菜と薄揚げのさっと煮」です。１．収穫した水菜はさっと湯がき切り揃えておきます。２．薄揚げも熱湯で湯がき、適当な大きさに切り下...続きを読む

2017年4月15日

「四季のＭＹガーデン」の「お庭と暮らす」ステキな時間　シリーズです。今日のティータイムは「ブラックベリージャム」で作る「ホットドリンク」です。作り方はいたって簡単。ブラックベリージャム大さじ１/2をカ...続きを読む

2017年4月9日