四季のMYガーデン

ガーデンコーディネーター五十嵐が
四季の庭やガーデニング作業などを綴っています。

房状でルビー色の実「レッドカーラント」の育ち方と利用

ライフスタイルとお庭 2014年7月4日

私はフルーツハーブと一緒にゼリーよせにして、お客さまのおもてなしにお出しすることがあります。ゼリー

シュー

赤いルビー色した可愛い実「レッドカーラント」はおもてなしのトッピングに 使ったりしますね。

例えばクッキーシューにトッピングすると、とても素敵になりますよ。

「レッドカーラント」は甘酸ぱさと、小さな房状の透明感のある赤い実は、愛らしくとってもステキですねぇ~。

冷凍

6月中旬、たくさんの赤い透明な房を一房ずつ丁寧に収穫し冷凍保存しておいたものです。

赤い実1

赤い実1

赤い実2

5月中旬はまだ青い実だった「レッドカーラント」。

青い実1

 青い実2

 春先、枝から芽吹く様子などは3月28日「四季のMYガーデン」にアップしてありますから、参考までによろしかったらご覧くださいね!!!

今日もご訪問くださいまして、ほんとうに有難うございました。

最近の記事

カテゴリー

更新カレンダー

<<2014年07月>>
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

月別アーカイブ