キッチンガーデンで収穫したレタス
キッチンガーデン 2013年12月5日
庭の一隅にちいさなキッチンガーデンがあります。
毎年秋に幾株か苗をうえます。
待ち切れず外側の葉からサラダなどに使っています。
大きく成長した結球したレタスを使って、中華料理のレシピをみながら「生菜香油」をつくったことがありました。
私も家族も大好物です。
もやしなどで作っても安くておいしい「生菜香油」が楽しめます。
簡単レシピで、美味しくたっぷりお野菜を食べられますから、どーぞお試しを・・・・。
今日もご訪問いただき有難うございました。